Elaboración: Se pone un poco de
aceite en una sartén, cuando esta caliente se echa el ajo troceado y cuando
empieza a coger color se incorporan las verduras, y la sal.
Cuando
las verduras están pochadas, se añade la salsa de tomate. Se da un hervor todo junto y se reserva.
Mientras
se pone un recipiente con agua al fuego, se añade un chorro de aceite y una
cucharada de sal. Cuando el agua
comienza a hervir se echa la pasta.
Se
deja cocer hasta que esta al punto
(mirar las indicaciones del fabricante) y se escurre el agua de cocción. Se incorpora
al recipiente la verdura, se mezcla bien y se sirve.
Se
acompaña con queso rallado al gusto.
Me lo voy a apuntar a ver si así consigo que coma la niña verduras, que es un suplicio y la pasta le gusta mucho.
ResponderEliminarBesos